盘式干燥机别名多层圆盘干燥机，是一种多层圆盘、转耙搅拌、竖型连续干燥装置，属传导干燥为主的接触干燥机。该设备是在固定床传导干燥机以及耙式等搅拌型干燥机的根源上不息改进生长而成的。
干燥过程：
载热体通入固定的多层空心圆盘内，借助传导间接加热金属盘面上接触的湿物料，并在类似铧犁形耙叶的死板搅拌作用下，不息向前翻腾移动的物料内的水份处于操作状态时的沸点下进行挥发汽化，湿气从排湿口脱离设备，从而在底部得到及格的干燥成品。
因为盘式干燥机采用了立式转耙搅拌装置，主轴转速可调，控制各层温度，末期连络兼用冷却降温等有效步伐，战胜了固定床传导干燥机的缺点。所以具有产物呆滞连续输送、传热效率高、干燥速度大、温度散布可控、产物质量好、占大地积小、污染少、管理容易适用界限广等优点。
盘式干燥机具有如下特点：
1、耙叶高度可调，不直接接触盘面，调控容易、适用性强。调整料层厚度、主轴转速、耙臂数目、耙叶型式和尺寸可使干燥过程达到最佳。物料的停留年华能够准确调整。物料流向简单，无返混现象，干燥均匀、质量平稳、不需混合;
2、操作简单、便当，干燥器的开车、停车操作格外简单。停止进料后，传送物料的耙叶能的排空干燥器内的物料;
3、能耗低、料层很薄，主轴转速低，物料传送体系需要的功率小，电耗少;
4、安装容易、占地面积小干燥器全部出厂，全部运送，只需吊装就位，安装定位格外便当。因为干燥盘层式安置、立式安装， 既使干燥面积很大，占地面积小。
盘式连续干燥机工作原理：
湿物料料器连续的加到干燥器上部第一层干燥盘上，带有耙叶的耙臂作反转展转运动使耙叶连续的翻抄物料。物料沿指数螺旋线流过干燥盘表面，在小干燥盘上的物料被移送到外缘，并在外缘落到下方的大干燥盘外缘，在大干燥盘上物料向里挪动转移并从中间落料口落入下一层小干燥盘中。巨细干燥盘上下交替布列，物料得以连续 的流过全体干燥器。中空的干燥盘内通入加热介质，加热介质形式有饱和蒸汽、热水和导热油，加热介质由干燥盘的一端进入，从另一端导出 。已干物料从结尾一层干燥盘落到壳体的底层，结尾被耙叶移送出料口排出。湿份经排气口排出。
